FC2ブログ

★コーヒーと「バナナチップのパン 早焼き★

20110625コーヒーとバナナチップのパン 早焼き

自家製グラノーラのレシピをネットで調べていたら
バナナチップを入れている方がいました。

バナナチップって食べたことありますか?
スライスしたバナナに水あめでもかかっているんでしょうか
少し固めの甘いフルーツチップスです。

パキッポキッという歯ごたも爽快ですが、
バナナの味もこゆいし、かなり甘いけど
すっきりした甘さに感じます。

DSC01655.jpg

最近これにはまっていまして、
一人でむしゃむしゃ食べてますが
パンに入れるとどうなるんだろう?
大発見のパンが出来るかしら?
また、知りたがりやの悪い病気がウズウズしてまいりました。

ほろにがコーヒー味の合間にバナナの甘さが出てくると
お互いに引き立てあうのではないかな?
生地はコーヒー味で決定!

パンケースをいためないように一次発酵の後
粗く砕いたバナナチップを手で生地に混ぜ込んでみました。

出来上がりの形はまあまあですが
味が・・・味が・・・。
苦い生地の間にサツマイモさんがいる~。

そうなんです。バナナチップを混ぜ込むと、何故か食感がふかしイモ。
味もほとんどサツマイモに近いです。

これは一般的に、おいしいとは言わないだろうなぁ。
撃沈。バナナチップはそのまま食べた方が100万倍おいしいです。

レシピはのせないでおきます。
ランキングに参加しています
クリックしていただけると励みになります↓

にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村



スポンサーサイト

コメント

おひさ~

なかなか更新無いから心配してたけど、更新あって良かった

きっとママさんの事だから忙しかったのね(^^)/~~~


Re: タイトルなし

心配していただいてなんだかうれしいです。

子ども会の役員やら町内会のママさんバレーやら
我ながらよく乗り切ったと感心する6月でした。

なんて言い訳ですね。ボチボチマイペースでやります。
またkazuさんのブログにもおじゃまさせていただきます!
Secret

プロフィール

三児のママさん

Author:三児のママさん

働きながら子育てする、
家事と料理が苦手な
手抜き主婦のブログです。
夫と三人の息子に囲まれ
忙しい毎日。
最近買ったホームベーカリーで
楽しくおうちカフェしています。

★プロフィールのつづきを読む

オリジナル企画
BIGニュース
クルミとチョコとアーモンドプードルのパン 
  が甘いパンのランキング1位になりました。
                  (23.7.10)
パンの食材店
最新記事
カテゴリ
肉 (2)
最新トラックバック
月別アーカイブ
FC2カウンター
ブロとも一覧
PR
お願い
このブログに掲載されているレシピを個人で楽しむ分にはかまいませんが レシピ、写真等を他に転用なさらないよう、お願いします。 自分で考えたレシピはわが子のようにかわいいものですから。 半人前にもなっていないのに生意気をいいまして申し訳ございません。
うちのHB☆MOCHIKO
DSC00509_convert_20090326202949.jpg

我が家のホームベーカリー
(株)クリスタル電器製2004年型
IMB-20T 通称モチコ(MOCHIKO)
平成20年の冬に4980円で
MIDORI電化にて買いました
検索フォーム
スィーツランキング
うちのパンランキング★2011
うちのパンランキング★2010
過去のHBパンランキング
★うちのパンランキング★
2009年
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示