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★人参と黒砂糖とレーズンのパン 早焼き★

20110505人参と黒砂糖とレーズンのパン 早焼き
生地は黄色なんですよ

久しぶりにコメンテイターのkazuさんのブログを訪問したところ
おいしそうなパウンドケーキの写真が・・・。

しかも人参、きび砂糖、シナモン、レーズンと
食べたことがあるようで、なさそうな組み合わせです。
私のツボであるきび砂糖(さとうきびから作った黒砂糖)も
使っているではありませんか。

これはいただき!と
さっそくパンのレシピを起こしました。

試食・・・思ったとおり、やさしい甘みで人参もすッごく甘い!
シナモンとレーズンもいつにもましてGOODなコンビネーションです。

これは斬新では無いけれど
誰もが大好きな家庭のママの味。
久々のランキング入りどうしようかな・・・。

レシピをどうぞ。
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DSC01642.jpg

人参と黒砂糖とレーズンのパン 早焼き ★★★★☆
               甘さ ほんのり
               固さ ふんわり

★材料
1斤1.5斤
強力粉270g400g
小さじ2/3小さじ1
黒砂糖(粉)大さじ2と2/3大さじ4
ドライイースト小さじ1と1/2小さじ2と1/2
スキムミルク小さじ2大さじ1
マーガリン15g25g
110ml170ml
人参のすりおろし65g100g
レーズン65g100g
シナモン(粉)小さじ2/3小さじ1


★作り方
・レーズン以外の材料をいれ、早焼きコースでスイッチオン。
・こね始めて5分後にレーズンを入れる。
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コメント

ママさん、こんばんは♥

ワタシの名前が出てきて、嬉し、恥ずかし
って、そんなお年でもありませんが

人参、シナモンを使ったパンは作ったことないから興味あります~わ
近ければ食べさせてもらいたかった、

Re: タイトルなし

おいしいですよ。

ぜひ試してみてください!
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プロフィール

三児のママさん

Author:三児のママさん

働きながら子育てする、
家事と料理が苦手な
手抜き主婦のブログです。
夫と三人の息子に囲まれ
忙しい毎日。
最近買ったホームベーカリーで
楽しくおうちカフェしています。

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平成20年の冬に4980円で
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