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★オートミールとはちみつとチョコチップのパン 早焼き★

20110313オートミールとはちみつとチョコチップのパン 早焼き

健康パンはまだ続いています。

手作りグラノーラにチョコチップを入れるというレシピがありまして
ぜひともパンで再現してみたいとずっと思っていました。

グラノーラの材料を見てみると
オートミール、ライ麦、スライスアーモンド、かぼちゃの種、ひまわりの種、クルミ、
レーズン、ドライクランベリー、はちみつ、オリーブオイル、
本当にいろんな食材を使うんですね。

家にある材料でグラノーラに使えそうなもので
ちょっと変り種の健康パンを作ってみようと
今回はチョコチップを入れてみました。

感想は・・・
はちみつにチョコチップにレーズン、ドライクランベリー
お口が遊園地・・・とは誰の言葉だったか、
一口食べるたびチョコ?レーズン?次は何?と
冷や冷やドキドキ、ちっとも落ち着いて食べていられない。
しかもはちみつたっぷりなので歯にくっつく!!

これはおやつ?食事パン?
なんとも食べていて疲れる一品です。

それなりにおいしいけど、2度目は無いだろうなぁ。
なんとも不思議なパンでした。
必要ないかもしれませんがレシピです。

(被災地の皆様ほんの少しですが募金をさせていただきました。
大変だと思いますが遠い地から皆さんのご無事を祈っています。)
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DSC01622.jpg

オートミールとはちみつとチョコチップのパン 早焼き ★★☆☆☆
                     甘さ 普通
                     固さ ずっしり            

★材料
1斤1.5斤
強力粉200g300g
オートミール30g50g
ライ麦粉30g50g
小さじ2/3小さじ1
はちみつ大さじ2と2/3大さじ4
ドライイースト小さじ1と1/2小さじ2と1/2
チョコチップ20g30g
オリーブオイル15g20g
180ml270ml
アーモンドダイス20g30g
レーズン20g30g
ドライクランベリー20g30g


★作りかた
・はちみつは分量内の水で溶いておく。
・アーモンドダイス、レーズン、ドライクランベリー以外の材料を
 ケースに入れ早焼きコースでスイッチオン。
・こね始めて5分後にアーモンドダイス、レーズン、
 ドライクランベリーを入れる。 
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三児のママさん

Author:三児のママさん

働きながら子育てする、
家事と料理が苦手な
手抜き主婦のブログです。
夫と三人の息子に囲まれ
忙しい毎日。
最近買ったホームベーカリーで
楽しくおうちカフェしています。

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