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★オートミールとゴマとレーズンのパン 早焼き★

20110228オートミールとゴマとレーズンのパン 早焼き

健康パンに挑戦中・・・。
インターネットのレシピには
本当に沢山のグラノーラの作り方がのっています。
皆さんの研究熱心さには感服いたします。すごいですね。

そのグラノーラの材料をちょっとヒントに
健康パンを作ろうという他力本願な試みですが

まだ勇気を出して変わったレシピに挑戦できず
王道一直線で情けないかぎりです。

グラノーラのレシピにも
チョコチップやバナナチップが入った変り種がありましたので
いつか面白いパンに出来るかな?
ボチボチ挑戦してまいりたいと思います。

今回はありそうで今まで作ったことがなかった
オートミールと白ゴマとレーズンと、
クルミも入ったパンです。

ゴマが入るととっても香ばしいですね。
オートミールで滋味深いし、レーズンでほのかにフルーティー。
毎朝食べたくなる健康パンに仕上がりました。
レシピをどうぞ。
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DSC01618.jpg

オートミールとゴマとレーズンのパン 早焼き
                 甘さ さっぱり
                 固さ ふんわり 

★材料
1斤1・5斤
強力粉200g300g
全粒粉(強力タイプ)30g50g
オートミール30g50g
小さじ2/3小さじ1
砂糖小さじ4大さじ2
ドライイースト小さじ1と1/2小さじ2と1/2
スキムミルク小さじ4大さじ2
マーガリン20g30g
180ml270ml
クルミ(5mmに刻む)15g40g
白ゴマ(粒)小さじ4大さじ2
レーズン15g40g


★作り方
・レーズンとクルミ以外の材料を入れて
 早焼きコースでスイッチオン。
・こね始めて5分後にレーズンとクルミを入れる。
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三児のママさん

Author:三児のママさん

働きながら子育てする、
家事と料理が苦手な
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楽しくおうちカフェしています。

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