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★オートミールとコーンフレークのパン 早焼き ★

20110213オートミールとコーンフレークのパン 早焼き

コーンフレークがちょっぴりあまったのを、長男がくれました。
パンの材料にと狙っていたのを感ずかれたのでしょうか(笑)

以前にコーンフレークのパンを作ったとき
ほんのり香ばしくて
コーンフレークの味がちょっとしていました。

このコーンフレークにクルミとレーズンとくれば
健康パンの王道ですね。
味が想像できてちょっとつまんない気もしますが・・・。

お味は・・・
バンザイ!普通においしく、万人向けです。
オートミールで滋味深く
レーズンでフルーティー
クルミでコクと香ばしさ。

目新しさはありませんがおいしいですよ。
レシピをどうぞ。
DSC01614.jpg

オートミールとコーンフレークのパン 早焼き ★★★★☆
                   甘さ さっぱり
                   固さ ふんわり

★材料
1斤1・5斤
強力粉200g300g
全粒粉(強力タイプ)50g75g
オートミール15g25g
小さじ2/3小さじ1
砂糖小さじ4大さじ2
スキムミルク大さじ2大さじ3
マーガリン20g30g
ドライイースト小さじ1と1/2小さじ2と1/2
180ml270ml
コーンフレーク15g20g
レーズン15g20g
クルミ(ロースト)15g20g


★作り方
・クルミは5mm角に刻んでおく。
・クルミ、レーズン、コーンフレーク以外の材料を
 ケースに入れ、早焼きコースでスイッチオン。
・こね始めて5分後にクルミ、レーズン、コーンフレークを入れる。
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三児のママさん

Author:三児のママさん

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