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★2010年8月のまとめ★

20100809オレンジピールとはちみつのパン

一月経つのは早いですね。8月は学童のお弁当作りのために
早く寝ていました(笑)ので更にペースダウン。
でも、とってもおいしいパンもできましたよ。

 ★今月の変わった食材は・・・中ザラメです。小さい角砂糖でしょうか。
               焼き上がり一時間前に手で混ぜ込むと、
               甘さが際立ってこってり甘甘です~。
               コネの途中で入れたら
               テフロン加工がやわになりますから
               絶対ダメですよ。

 ★今月の新作パンは(◎・・おすすめ ○・・おいしい △・・普通
パイナップルと黒砂糖とクルミのパン・・・・・・・・◎
オレンジピールとはちみつのパン・・・・・・・・・・・・○
ミミまで軟らかいプレーン食パン・・・・・・・・・・・・○
ザラメ入りケーキパン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・○
ザラメ入りフルーツパン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎
                  以上5件

次は今月の反省です。
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DSC01521.jpgザラメ入りフルーツパン
★今月の反省

  ★大発見は?・・・中ザラメでワッフルもどきパンができました。
           ワッフルのレシピからパンのレシピを
           おこしましたが、私としては
           おいしいケーキパンが出来たかな?           

  ★中発見・・・・・バニラエッセンス!
           お菓子にいれるものだとおもっていましたが
           パン1斤にバニラエッセンス小さじ1/2入れたら
           すっごい甘い香りになりました。
           パイナップルパンには合いました。
             
  ★小発見・・・・・果物の缶詰の汁は捨てないで水と砂糖の代わりに
           使えますよ。フルーティになること間違いなし。         

  ★今月の企画・・・・ミミまで軟らかいフワフワ食パンを作る!
               ミミまで軟らかいプレーン食パン

           ワッフルパンを作る!
               ザラメ入りケーキパン
               ザラメ入りフルーツパン
>20100821ザラメ入りケーキパン 早焼きザラメ入りケーキパン

興味のおもむくまま、変なパンに挑戦していますが
来月はどんなパンに出会えるか、楽しみです。                
 

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コメント

お久し❤です。
毎日まだまだ暑いですね!
でも、朝晩はだいぶ涼しくなったと思いませんか?

おすすめと大発見 わかりやすくて
まとめてありますね。
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プロフィール

三児のママさん

Author:三児のママさん

働きながら子育てする、
家事と料理が苦手な
手抜き主婦のブログです。
夫と三人の息子に囲まれ
忙しい毎日。
最近買ったホームベーカリーで
楽しくおうちカフェしています。

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クルミとチョコとアーモンドプードルのパン 
  が甘いパンのランキング1位になりました。
                  (23.7.10)
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このブログに掲載されているレシピを個人で楽しむ分にはかまいませんが レシピ、写真等を他に転用なさらないよう、お願いします。 自分で考えたレシピはわが子のようにかわいいものですから。 半人前にもなっていないのに生意気をいいまして申し訳ございません。
うちのHB☆MOCHIKO
DSC00509_convert_20090326202949.jpg

我が家のホームベーカリー
(株)クリスタル電器製2004年型
IMB-20T 通称モチコ(MOCHIKO)
平成20年の冬に4980円で
MIDORI電化にて買いました
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