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★チョコとしょうがのパン 早焼き★

20100521チョコとしょうがのパン 早焼き

小学一年生になったばかりの双子の兄の方は
やたらとTVで仕入れたねたを人に自慢げに話すクセがあります。

本日もNHKの料理番組で”しょうがとチョコレートの相性がよい”
というねたを仕入れ、自慢げ話してくれました。

しょうがとチョコレートの相性がよい?・・・聞いた事が無い。
なんということ。
こんなありきたりの材料の組み合わせを
食べたことが無いなんて悔しすぎる。

しょうがの粉末を買ったばかりで調度よいし
コーンミールはちょっとお休みして
大好きなチョコレートがほんとにしょうがと合うのか
検証してみようではありませんか。

またワクワクドキドキしてきました。
甘いパンになるとがぜん燃えます。

家にあまり気味の材料もちょっぴり加えて
焼いてみました。レシピですよ。

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レシピはこちら↓↓。

DSC01446.jpg

チョコとしょうがのパン早焼き   ★★★★☆
                 甘さ しっかり
                 固さ ほろほろ
★材料
強力粉250g
ココア30g
小さじ2/3
砂糖大さじ4
ドライイースト小さじ2
マーガリン70g
130g
チョコチップ70g
1個
しょうが(粉)小さじ1/2
アーモンドダイス30g


★作り方
・マーガリンとチョコ、アーモンドダイス以外の材料をケースに入れ
 早焼きコースでスイッチオン。
・マーガリンは5分後、チョコとアーモンドは
 更に2分後に入れる。
(今回使ったチョコは熱で溶けにくいタイプのものを使っています。
 溶けやすいタイプは焼き上がり一時間前に
 生地を取り出し、手で混ぜ込んでください。)

★感想
 ほろ苦いけれどチョコもしっかり味が感じられて
 アーモンドも香ばしく、なかなかの組み合わせです。
 残念ながら、しょうがの味がしなかったので
 もう少し多めに入れて再挑戦してみます。
 これでも十分おいしいですよ。★4つ。

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三児のママさん

Author:三児のママさん

働きながら子育てする、
家事と料理が苦手な
手抜き主婦のブログです。
夫と三人の息子に囲まれ
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最近買ったホームベーカリーで
楽しくおうちカフェしています。

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